Costeletas de porco ao forno

Costeletas de porco ao molho americano, tipo Barbecue

 

Avaliação:

INGREDIENTES

• 1 ½ kg de costeletas de porco;
• 1 limão cortado;
• 1 cebola grande cortada;
• 1 xícara de catchup;
• 3 colheres de sopa de molho inglês;
• Pimenta a gosto;
• 1 colher de chá de sal;
• Algumas gotas de molho de pimenta;
• 1 xícara de água.

PREPARO

• Aqueça o forno.
• Coloque as costeletas numa assadeira untada.
• Coloque sobre cada uma, uma fatia de limão e uma rodela de cebola.
• Asse durante 30 minutos.
• Misture os ingredientes restantes e despeje sobre as costeletas.
• Abaixe um pouco o forno e asse mais 1 ½ hora besuntando algumas vezes.